Kostregulering

Det er så enkelt.

Vi er kvaliteten af det, vi spiser.

Kost af dårlig kvalitet giver sundhedsproblemer.

Kost af god kvalitet styrker kroppen, således at den er mere stærk i hverdagen og ved belastninger under sygdom.

Vi udsættes for mange kostråd – nogle er endda i modsætning til hinanden, derfor kan være svært at finde ud af, hvad man skal forholde sig til.

De kostråd jeg forholder mig til er følgende:

Vær aldrig fanatisk omkring kost

Fanatikere lever absolut ikke længere end os andre.

Lev sundt, men på den gode måde.

Latter, glæde og god livsbalance er lige så vigtigt som sund kost.

Spis mindst 600 gr. frugt og grønt om dagen

Ved at følge sundhedsstyrelsens grundregel om 600 gr. frugt og grønt om dagen går man aldrig fejl.
Tag en væg og læg frugt og grønt på den indtil den står på 600 gr. Det giver en god fornemmelse for, hvor meget man skal indtage om dagen.

I frugt og grønt er der ud over vitaminer og minraler også mange gode antioxidanter samt fibre. Alt sammen noget som de enkeltee celler har brug for (antioxidanter) og fordøjelsen (fibre)

Spis mest mulig økologisk

Vores krop er ikke skabt til at omsætte de efterhånden mange kemiske midler, der indgår i vores mad. I økologisk eller bedre – biodynamisk mad, er der ikke brugt pesticider.

En belastet krop skal ikke belastes yderligere af at skulle bruge kræfter på, at udskille kemiske stoffer, der ofe er giftige for kroppen.

Mange undersøgelser viser, at der er et højere næringsindhold i økologiske fødevarer.
Ligeledes er der lavet forsøg med dyr, hvor hvis de selv kan vælge mellem traditionelt og økologisk foder, så vælger de det økologiske.

Økologiske producenter er ligeledes bundet op på forskellige regler omkring sikring af dyrevelfærd. Således ved man at dyrene bl.a. skal have god plads, og kommer ud i det fri.
Man har regnet ud, at 1 liter økologisk mælk sparrer os for 200 liter forurenet grundvand - så vi skåner også naturen og de vigtige vand - som er forudsætningen for god sundhed.
(Vores krop består af 70 % vand)

Alt dette og mere til er værd at overveje omkring valg af fødevarer.

Drop sodavandene – max 1 om ugen.

Der er stoffer i sodavand, som kroppen har svært ved at skille sig af med.

Ligeledes giver kuldioxiden et surt miljø i kroppen. Et for surt miljø i kroppen nedsætter kvalietens af mange af de processer, der sker i kroppen, så for at gøre kroppen mere basisk, trækkes der bl.a. calcium fra knoglerne. Det er uheldigt, da det gør knoglerne svagere.
En nyere undersøgelse viser, at daglig indtagelse af cola f.eks. nedsætter mænds fertilitetsevne.

Der er også eksempler på unge, med knogleskørhed forårsaget af for mange sodavand..

Drop alle lightprodukter – så hellere noget af det ”rigtige” bare i mindre mængder.

De sødestoffer, der ofte benyttes i stedet for sukker, er en endnu større belastning for kroppen end almindeligt sukker.

Erstat noget af kaffen med urtete

Urtete indeholder aktive stoffer fra planter, som gennem tiderne har vist sig at have god effekt ved forskellige lidelser.

Erstat svinekød og oksekød med fjerkræ, fisk og lam.

Døjer du med hududslet, mavesmerter og almen utilpashed

Skal du overveje om du kan tåle mælke og glutenprodukter

Bøgerne i serien "Kernesund familie"

Hvis du vil  komme igang med at leve sundt på en overskuelig måde og give din krop de allerbedste muligheder for at være stærk, føle sig frisk, styrke immunsystemet, kan jeg varmt anbefale ovennævnte bogserie.

Den udmærker sig ved, at der er dokumentation for dens kostanbefalinger (selvom sundhedsstyrelsen siger noget andet).

Den er udarbejdet således, at det er rimelig let for almindelige husholdninger at overskue, hvordan man kommer i gang med at indarbejde de nye kostvaner.

Kostregulering hos mig

Jeg vil altid ved første behandling sammen med kunden gennemgå kosten.

Sammen vil vi så finde ud af, om der eventuelt skal reguleres og hvordan.

Nogle behandlinger er nemlig spild af penge, hvis bestemte fødevarer indtages (bl.a. cola og svinekød)

Andre gange er kosten helt i orden. Der skal måske bare lidt justering til.

Hvis man går i gang med for mange ændringer på én gang, risikerer de fleste at give op.

Dette arbejder jeg stærkt på at undgå.
Derfor skal kostændringer være overskuelige og tages langsomt.

Du vil i behandlingsforløbet altid blive bedt om at indtage urter - enten som te eller i kosten.